- 97
- 1 731 699
Дачный латифундист
Приєднався 25 січ 2023
#Дачныйлатифундист. Меня зовут Наталья. Я живу в Воронеже, это Центральное Черноземье. Дача тоже в черте города. Большую часть времени мы с мужем проводим именно на даче, так как завели небольшое хозяйство. На данный момент это куры и утки. Грядкам тоже нашлось место. Но и о красоте не надо забывать. Поэтому мой канал про всё, что связано с дачной жизнью. Посадим рассаду, вырастим помидоры, огурцы, перец и другие овощи. Попытаемся создать красивый ландшафтный дизайн на участке. Займёмся разведение птицы. И многим другим.#Дачныйлатифундист.
Відео
Дачные будни. Вредители не дремлют. Скважина готова.
Переглядів 19914 днів тому
#дачныйлатифундист .Апрель. Проснулись вредители. Всё цветёт. Кое-что подсадила. Расскажу про стоимость скважины.
Очередные эксперименты. Расчистка заброшенного участка.
Переглядів 16921 день тому
#дачныйлатифундист . Неудачи с фруктовым садом. Встал вопрос - нужно ли расчищать соседский заброшенный участок? Продвижение по скважине.
Жара в апреле. Пробурили скважину. Происшествие в курятнике.
Переглядів 224Місяць тому
Начало апреля. жара 32 °в тени Всё распускается. Первый этап к скважине пройден. Обнаружила в курятнике мышиное гнездо.
Весна. На даче в апреле.
Переглядів 928Місяць тому
Видео о том, что происходит на даче в апреле. Что в хозяйстве, что распустилось.
На даче в марте.
Переглядів 180Місяць тому
Чем занимаюсь на даче. Моё хозяйство. Наконец наступает весна!
Обо всём:хозяйство, семена перца, шитьё.
Переглядів 2442 місяці тому
#дачныйлатифундист Видео обо всём :что в хозяйстве, что с семенами, что шью.
Обзор крупноплодных сортов помидоров.
Переглядів 3,5 тис.2 місяці тому
#дачныйлатифундист Помидоры сезона 2023. крупноплодные. Город Воронеж, Центральное Черноземье.
Положила на проращивание перец. Какие сорта буду сажать.
Переглядів 3172 місяці тому
#дачныйлатифундист 18 февраля 2024.Положила проращивать перец.
Чем я занимаюсь долгими зимними вечерами на даче.
Переглядів 9 тис.3 місяці тому
#дачныйлатифундист . От бабушки, по наследству, мне досталось большое количество тканей. Думаю, что из них сшить.
Утки, куры, планы.
Переглядів 2803 місяці тому
#дачныйлатифундист . Конец января. Планы на новый сезон.
Бочковые огурцы. Ответы на вопросы.
Переглядів 9 тис.3 місяці тому
#дачныйлатифундист . В этом видео отвечу на самые часто задаваемые вопросы про бочковые огурцы. Покажу как выглядят огурцы в январе. Ссылка на видео' Бочковые огурцы':ua-cam.com/video/nT-w8kNi8w4/v-deo.htmlsi=fhMOOEwJ3-vFHy0D. Ссылка на видео"Бочковые помидоры':ua-cam.com/video/jH6jAxDKCMQ/v-deo.htmlsi=H33JwD1i10fwLc6z.
Выгодно ли держать индоуток?
Переглядів 1,5 тис.4 місяці тому
#дачныйлатифундист . В этом видео обсудим на сколько рентабельно содержать индоуток с подробными расчётами.
Выращивание бройлера на натуральных кормах. Выгодно или нет?
Переглядів 1,2 тис.6 місяців тому
Выращивание бройлера на натуральных кормах. Выгодно или нет?
Гроза в конце октября. Обо всём по чуть-чуть.
Переглядів 5806 місяців тому
Гроза в конце октября. Обо всём по чуть-чуть.
Середина октября. Слизни грызут морковь - пора копать.
Переглядів 3086 місяців тому
Середина октября. Слизни грызут морковь - пора копать.
Начало октября. Убрали маленьких петушков. Продолжаю собирать урожай.
Переглядів 4697 місяців тому
Начало октября. Убрали маленьких петушков. Продолжаю собирать урожай.
Конец сентября. Что случилось с огурцами. Дачный долгострой.
Переглядів 5767 місяців тому
Конец сентября. Что случилось с огурцами. Дачный долгострой.
Обо всём по чуть-чуть. Что происходит в начале сентября на даче.
Переглядів 5348 місяців тому
Обо всём по чуть-чуть. Что происходит в начале сентября на даче.
Обзор мелких сортов помидоров. Сезон 2023.
Переглядів 2 тис.8 місяців тому
Обзор мелких сортов помидоров. Сезон 2023.
Соль,надо добавлять не на банку,а на литр воды,потому что воды уходит по разному ,зависит от разменра огурцов.И моя мама,не ставила на брожение ,а сразу опускала в погреб.Ничего не вытекало,и были вкусные и хрустящие
Согласна, что на брожение ставить не обязательно. А вечный спор о том, как добавлять соль : на литр или на объём, не заканчивается. Я склоняюсь, что на объём -это научно обоснованно --" По закону Архимеда ". Мы же можем положить мало огурцов и налить много рассола. Или положить много огурцов и мало рассола. 🧐 . В первом случае будет пересол, а во-втором - недосол. А если будем солить не воду, а объём, то в любом из вариантов будет одинаковый просол.
А́ большие огурцы ,хороши для оливье или винегрета,😊
Тоже на любителя. Я люблю и в винегрет и в оливье маленькие добавлять. Они плотнее (Татьяна, я не со зла спорю☺, пытаюсь отстоять свою точку зрения.) Хотя сколько людей- столько мнений! 🤗
Очень хороший и лёгкий рецепт. Вспомню детство, так слили все овощи в бочьках мои дедушка и бабушка. Я попробую засолить в ведре. Буду смывать пену и гнёт нужен. 👍👍🥒🥒🥒
+31❤
😄
Привет, Наталия. Очень жаль, что даже у вас такой мороз прошёл. Ещё есть время, ранних помидор можно вырастить, пусть зеленые будут. Вот это високосный год. Удачи. ❤
Да.... У нас ещё две ночи мороз был. Надеюсь на этом всё! Теперь надо порядок наводить. Всё замёрзшее вырезать. 🤗
Наталия, привет. Почему то у тебя слетела моя подписка. Хороший рецепт. Моя подписка. Лайк❤
Добрый день, Любовь! Это видимо происки ютуба😄, Очень приятно, что Вы снова подписались🤗
Заливать нужно строго кипячёной водой, сырой нельзя!
Ой , сколько я их выбросила, но не ваш рецепт, попробую ваш 1 банку для проверки 😫
Попробуйте! Только обязательно используйте засолочные сорта, а не салатные. Салатные в кашу превращаются.
@@Dachniilatifundist Все ясно, вот у меня и в кашу превратились, спасибо за совет
Пожалуйста 🤗
Спасибо за рецепт попробуем приготовить
Пожалуйста. Если любите бочковые огурцы, то вам понравится 🤗
Почему то никто не называет город
Ой, прошу прощения! Не назвала. Воронеж. Центральное Черноземье.
Дорогая, огромное вам спасибо за ваш очень простой рецепт ❤ насколько это просто ,что я и не знала,а мне как раз такой быстрий процесс и нужен был! Дай бог вам здоровья и благополучия! А,с меня лайк и подписка! Всех вам благ!!!❤
Пожалуйста! Огромное спасибо за добрые слова. Здоровья Вам и вашим близким 🤗
Я чеснок кладу со шкуркой и тоже так делаю с укропом и хреном и до нового года стоят в больших бутылках в холодном месте, они полезнее чем с уксусом
Вы подали хорошую идею. Точно! Чеснок можно со шкуркой положить, ведь когда солю в ведре, то не чищу! Спасибо за идею🤗
Меньше бы болтавни
Очень грустно!
Обидно, но я думаю - переживём! На Урале всё вообще снегом завалило и поломало! Хотя обещают ещё заморозки...
в Воронежской при минус 6 погибли все завязи в саду , и деревья и кусты !
Да, Наталья, я тоже в Воронеже. И сейчас картина на порядок страшнее, чем в день когда снимала. Сейчас всё почернело. И маленькие грушки, и вишни, и молодые побеги....
Липецк с вами 🥲🥲🥲 Все ягоды на крыжовнике замерзли, земляника цветет, ее прикрывала пленкой, но не помогло. Голубику тоже прятала, но мороз побил цветы 😑Мята вся черная. Держитесь 💪
Спасибо! Вы тоже держитесь! ✊ По сравнению с Уралом, где выпал снег и поломал все деревья, у нас не так страшно. 🤧
Доброе утро, у нас на Урале, снег выпал 2 мая, сегодня только таять начал. Боюсь даже ехать на дачу, света не было, воды, интернета, деревья валялись, все ветки пообрывало с деревьев. Держитесь❤❤
ОГО! У Вас вообще кошмар! Это вы держитесь!!! ✊ Наши заморозки ,по сравнению с вашим коллапсом , ерунда! Но чувствую, что в этом году с урожаем фруктов и ягод у всех беда будет. Цены взлетят до небес!
Башкортостан,центральный,возле Уфы,пятого мая был минус, сколько не смогла узреть,но в 7 утра было ноль, правда, не так сильно как у вас,с утра, на Пасху,такое солнце было после мороза,детям хоть повезло, бегали по дворам Христовались, цвело всё,что может цвести,дружно,не так,как в прошлом году,вот дала так дала в этом году погода,уродится что или нет,незнаю,будем ждать
Да, везде погода сходит с ума.... Будем надеяться на урожай помидоров и огурцов, если уж с фруктами и ягодами не повезёт! 🤗
Наташа, добрвй день. Мы тоже ждем заморозки. Тоже думаем как уж должно быть, так тому и быть.
Согласна с Вами, Люсятэ, но обидно ужасно🥺. В тот день, когда снимала, ещё не так страшно всё выглядит. Сейчас почернело ВСЁ! Грушки маленькие висят чёрные, даже вишни маленькие чёрные. Ну ничего - прорвёмся! Это всё лирика! 😉
Добрый день всем!!! Наталья,у нас, в Ельце , тоже всё помёрзло...цветы,виноград(( Особенно хосты у меня пострадали😏
Добрый день, Ирина! Какой-то кошмар пронёсся по всем регионам! В первый день ещё не так страшно всё выглядело, а сейчас вообще всё чёрное стоит. Все обмороженные побеги почернели, а хосты наоборот побелели и тряпочками висят. 🥺🤧
@@DachniilatifundistНаталья, а сегодня в 15-30 МЧС прислал , с 08.05 по 10.05 заморозки до 5 градусов🤔😔
@user-ih4lp9wr3i не видела.. . Град обещают и ветер сильный. Ничего не буду больше укрывать. Обиделась🙄
@@Dachniilatifundist 🤣🤣🤣
В рязанской области, тоже померзло.😢
Ужасная весна в этом году! Я думаю, что с голоду не умрём но жалко.... 🥺
@@Dachniilatifundist У нас в том году нашествие , непарного шелкопряда было,в июне все деревья ,кустарники голые стояли.Надеялась в этом не будет,ан нет наступают.😢
@Sss-bb8jm это вообще ужасная напасть! У нас, в Воронеже, как-то, лет десять назад, такое было! Мрак! Иногда завидую северянам, они о таком количестве болезней и вредителей даже не слышали!
Это какая область🙀? Примите соболезнования😢.
Добрый день. Воронежская область. Воронеж. 🥺
Спасибо за рецепт,чудные огурчики😊
Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось🤗
Зачем многословить, покороче!
👍👍👍
Спасибо 🤗
Молодец женщина, умница!!! Большое спасибо!!!
Пожалуйста 🤗
Спасибо! Очень понравилось видео.
Пожалуйста 🤗
Вы молодцы, чем проще тем лучше.Спасибо за рецепт.Удачи и здоровья Вам.😂🎉😢😮😊
Спасибо! Здоровья Вам и вашим близким🤗
100г соли на литр воды.
Нет. 100 гр соли на трехлитровую банку с огурцами.
В зелёных мелких огурчиках не витаминов ,трава травой ,Правы те кто солит огурчики с ладошку.
Возможно. 🤔
Добавьте корень хрена..будет ещё вкусней..
Ну это будет уже хреновуха. Это уже другое блюдо! 🤔
Спасибо 7:18
Пожалуйста 🤗
Случайно наткнулась на ваш рецепт и хочу сказать огромное спасибо! Просто обожаю такие огурцы, но эти "танцы с бубнами" в других рецептах отбили всякое желание их делать. А если учесть, что у нас на Крайнем севере проблема вообще купить хорошие огурцы для заготовок, то этот рецепт просто находка. Даже если и не получится, то хотя бы не жаль потраченного времени😅. С удовольствием подписалась на Ваш канал, удачи Вам и процветания!🌺
Спасибо большое за добрые слова! Покупайте огурчики только засолочные! Салатные превращаются в кашу. 🤗
Спасибо,но лучше по короче
Пожалуйста. Но как шмогла... 😆
А соль крупную нужно или мелкую?
Крупную. Я использую 'Илецкую'
Bravoooo🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Спасибо 🤗
Спасибо вам большое за рецепт. Очень понравилась подача. Все просто и доходчиво объяснили, буду пробовать. Дай Бог здоровья! Удачи вам во всем.
Пожалуйста. Огромное спасибо за добрые слова. Здоровья Вам и вашим близким🤗
спасибо делала в прошлом году ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!
Пожалуйста. Очень-очень рада, что Вам понравилось🤗
Супер способ. Меня лет 40 назад ему научили в Белоруссии, а потом с кипячением рассола и последующим хранением в тепле. Крым, однако!
Если хранить в тепле, то, да, без кипячения не обойтись.
Фантастический рецепт! Спасибо! Он, уже, мой любимый!
Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось🤗
Таким способом закрывал у нас отец.Огурцы были изумительные!
Да, раньше многие так солили. Вытеснила мариноака старые рецепты. Напомнила немного, что квашеные продукты просты в приготовлении, но главное, что полезны!
Спасибо огромное! Всегда закрывала маринованные огурцы, потому что хранить негде. А тут - диво. Просто соленые.
Спасибо за восторженный комментарий, НО.... хранить в погребе или в холодильнике.
Много лишней болтовни
РАЗВЕ НЕ НАДО СЛИВАТЬ РАССОЛ И ЗАЛИВАТЬ ВОДОЙ ПОСЛЕ ТОГО, КАК ОГУРЦЫ ПЕРЕСТАНУТ БРОДИТЬ❓СПАСИБО!
Нет! Не надо! Ничего не промываем. Заливаем и всё!
Значит, чтобы заложить 1л банку мелких огурцов надо 13.45 мин слушать непрекращающуюся речь... И столько восторгов - открыта Америка ! А ведь можно же пожалеть время смотрящих ?
Вкусно Вы рассказываете, я тоже во всю консервацию добавляю аспирин и даже когда варю томатную или перечную пасту, по другому не сохранишь, все скисает 🌹🌹🌹
Я в этом году в несколько банок не положила аспирин. Пометила. Неплохо получилось. Квашеная аджика. Думала кислая будет. Нет - вполне сбалансированный вкус!
Мпасибо за рецепт! Всё очень понятно! Никогда так не делала,но обязательно попробую?
Пожалуйста. Попробуйте. Если любите бочковые огурцы, то Вам понравится🤗
@@Dachniilatifundist Вот пойдут когда ,обязательно сделаю. Обычно я их квасила и заливала три раза и зелень на донышко укладывала. Они очень хорошо стоят и ядреные,но хлопотно. Ваш способ мне очень понравился! Спасибо!
Ещё раз пожалуйста 🤗
А когда можно есть готовые огурцы? Через сколько времени?
Доброе утро, Надежда. Пробовать можно сразу как перебродят(примерно 5-7дней).Но на мой вкус они в это время солоноваты. Полностью сбалансируется соль и кислота примерно через два месяца. Вот тогда самое то! 🤗
@@Dachniilatifundist Сердечно благодарю за ответ. Ваш рецепт очень понравился. Всего Вам хорошего!
Спасибо🤗
Спасибо обязательно буду солить в это лето по вашему рецепту,
Пожалуйста. Если любите бочковые огурцы, то Вам понравится🤗
Интересно.
Попробуйте🤗
Попробую. С консервацией связываться хлопотно, а такой посол попробую. Хочу усовершенствовать - вашим методом посолить в деревянный бочонок, маленький. А метод замечательный и видио снято коротко и ясно. Спасибо.
Пожалуйста. В деревянном бочонке вообще отлично получиться! 🤗
Всю свою жизнь закрываю огурцы таким рецептом и другого не приемлю. Огурчики получаются супер. Всё верно в видео. Стоят такие огурцы в полвале год, а то и полтора. Спасибо
Пожалуйста! Благодарю Вас за добрые слова🤗